俗话说,“头春茶,贵如金”,比全国大部分地区提早了20天左右的筠连早茶,今年从2月初起要采摘到3月底,随着茶园开园,4.96万户茶农迎来了最为忙碌的时候,茶园里采茶忙不停,茶企则是开足马力生产。
一茶一叶一抹香,一人一篓采茶忙,在筠连县春风村的茶园里,漫山遍野的茶树吐露新芽,茶农们身背背篓来回穿梭在一垄垄的茶树间,双手在茶树间上下翻飞,鲜嫩的茶叶在一捏一提间,逐渐填满竹篓。
春风村茶农张龙均:我们家有15亩茶园地,为保证春茶采摘,请了十多个采茶工人帮忙,一天下来能采到六七十斤鲜叶,能卖五六千块钱左右。
茶产业是我县的重要富民产业之一,用茶农的话说“头春茶,贵如金”,挂在枝头不及时采摘就分文不值,家里人手充足的自己采摘,忙不过来就得请人,不少种植大户还在县外招来了采茶工,为了能多采一点茶青,采茶工们从早上8点过就上山采茶,直到下午6点。
采茶工人张圣琴:这几天量少,一天只能采到四五斤,工钱就是100多块钱,等之后产量多一些,工钱还要高一些。
目前,筠连县30万亩茶园陆续开采,有6万多名采茶工人在采摘一线,争分夺秒地应采尽采。
好春茶还需及时抢“鲜”加工,筠连各茶企正开足马力收购茶青,生产干茶赶早“市”。在茶企负责人周朝华的生产车间里,机械飞速旋转,制茶工人正在对刚采摘下来的鲜叶进行杀青、定型、烘干等多道工序加工,一批批新鲜出炉的茶叶,茶香四溢扑鼻而来。
茶企负责人周朝华:我们今年生产出来的第一批茶,卖到浙江应该是500块钱1斤左右,现在还没有达到高峰期,每天只能生产两三千斤鲜叶,预计还要一个星期左右到达高峰期,那个时候就可以加工做到四五千斤左右鲜叶了。
目前,筠连县有50余家茶企开工生产,70余家茶叶初精制加工企业也准备就绪陆续开工,县茶产业发展中心预计在3月底可实现干茶产量7000吨,产值10个亿。
近年来,筠连紧扣四川打造千亿精制川茶产业、宜宾打造世界茶产业发展新高地战略部署,立足川红故里、宜宾早茶主产区优势,勇扛川红振兴大旗,不断延伸产业链条,提升产品附加值,实现茶产业由传统产业向生态化、标准化、专业化方向转变,推动茶产业成为县域经济发展和农民增收致富的重要支柱产业。
记者 | 张华 李泫璞
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